厨艺研究

时间:2026年02月04日 17:35:36

张元松(中国烹饪大师)_360百科

中国烹饪协会名厨专业委员会副主任、中国烹饪协会名厨专业委员会新疆工作区主任、中国烹饪协会名厨专业委员会厨艺指导专家组成员、乌鲁木齐餐饮服务行业协会会长、乌鲁木齐餐饮服务行业协专家工作委员会主任、乌....中国烹饪协会名厨专业委员会副主... 详情>>人物生平 - 所获奖项 - 烹饪研究及贡献 - 曾担任的执裁工作baike.so.com

云南新东方烹饪职业培训学校-云南新东方

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分子美食_360百科

毕业于巴黎高等物理化学工程学院(ESPCI),巴黎第七大学物理化学博士,现为法国国家食品暨农业研究院(INRA)院士、法兰西学院化学实验室「分子厨艺研究室」主持人、巴黎高等科学院(Académie des sciences de Paris)「科学暨文化....1988年和匈牙利物理... 详情>>流派 - 发展历程 - 加工手段 - 相关文章 - 全部baike.so.com