烹饪与营养教育专业_360百科 目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。.本专业使学生学还证唱习烹饪与营养的基本理... 详情>>培养目标 - 培养规格 - 相近专业 - 主干学科 - 全部外文名称:Professional cooking and nutrition education主干课程:面点工艺学、
广东省食文化研究会厨艺文化专业委员会_360百科 广东省食文化研究会厨艺文化专业委员会广东省食文化研究会成立于2004年11月16日,是由广东省文化厅主管、广东省民政厅审核批准成立的社团组织,是我省具有独立法... 详情>>基本信息 - 发展历程