2024年1月26日 - 比如,豆腐里的馅儿,是金沙参擦生粉、再酿进虾肉,最后填到海参里.他的出品从食材到做法,总是既恪守传统的规矩,又充满了创意。...

2020年2月18日 - 只有脆皮流沙包比较普通,中规中距,但不难吃,.「脆皮流沙包」脆皮还好,流沙从量到质感都不是太有诚意[皱眉]...

2020年4月24日 - 喜欢的菜: 月老鹅头 脆皮金海参 潮州烧花胶扒 冻马友鱼饭 .初三午饭老鹅头软糯似猪蹄肉瘤肉眼可见的胶原蛋白一分价钱一分货螺头汤鲜甜中又有瑶柱干货...

2024年1月6日 - 鱼肉口感嫩滑 ߑ� 真是鲜美得不要不要的～ 再说葱烧金沙参花胶蹄筋, 又是一道非常߈�特色的... ✔️厚切麻辣ߐ�五花 烤肉怎么少得了厚切五花肉‼️...

2024年6月8日 - 主菜 京参动魄 ,粤语谐音 惊心动魄 ,实为金葱冷吃金沙参.厨师团队创新海参的做法,用炸的烹饪方式让海参外表金黄酥脆,内里Q 弹饱满,以京葱、干葱、小红...