厨艺研究

时间:2026年02月07日 16:28:22

扬州大学旅游烹饪学院_360百科

在专任教师中,教授12人、研究员1人、副教授40人,讲师35人.食品科学、农产品加工与贮藏、营养与食品卫生学四个硕士点,有食品科学(烹饪科学方向)和旅游管理两个专业硕士学位授权点,同时还挂靠本校相关学科硕士点,设有体育运动与营养保健等四个研究方... 详情>>办学条件 - 科学研究 - 国际交流 - 现任领导外文名称:School of tourism and cuisine, Yangzhou University简称:扬