现在的国宴,一般是根据中外宾客的不同口味,以及近几天宴会的记录,安排不同的菜谱。 2、满汉席:规模盛大高贵 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席。清初满人入...

2019年4月1日 可能有的人一直以为意大利好吃的东西只有意大利面或者是披萨,如果说你这么想的话那么你就错了,因为意大利好吃的食物还是很多的,今天就带你看看意大利十大名菜,让你...

当年的国庆节, 道口烧鸡进入国宴, 广销京、津、沪、宁等地。1962 年,道口烧鸡进入国际市场。1971 年,河南中州宾馆选用 道口烧鸡招待邓小平、李先念等中央领导人。

开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道...

2020年9月8日 文思豆腐可称得上是国宴中制作最简单的一道菜,它之所以能上国宴,在于它要把嫩豆腐切成5000条“发丝”大小的细丝,对厨师来说是顶级刀工的考验。淮扬菜中最著名的...

2018年7月19日 去哪里可以吃的国宴上的美食?杭州本地宝带领大家一同走进杭州哪些老字号饭店,吃吃这些G20国宴上的美食吧。 来回顾一下这些名字都高大上的美食菜单:...

2020年7月6日 即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”,由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成,是宫廷第二大菜系,今天国宴仍以淮扬菜系为主。

中国国宴菜单 1、国宴狮子头 此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒,和国宴顶级清汤制作而成,形态丰满,犹如雄狮之首,因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清...