同为辣菜系,湘、川菜那么有名而鄂菜却没有什么知名度? - ... 2016年10月14日 鲜少有像川菜那样几乎路边可见另外湖北人比较重视早餐很多早餐摊早上才出来,大概9点就没了现代人越来越少吃早餐的所以不符合现代人生活但是我还是安利...
川菜有70%的菜都不辣,为什么现在只有麻辣的?原来是这样 2019年6月27日 所以造成了川菜中偏辣口味的菜慢慢被大众所熟知,而流传的川菜中,那些不辣的慢慢被淘汰掉,因为它们太没有特点了,不容易被食客记住。但是它们应该被保留...
我册那,原来四川以前根本没辣椒的,川菜以前根本不存在的 2018年9月7日 我册那,原来四川以前..川菜以前是不辣的,而且不光是川菜,以前的中餐五味里没有辣,而是辛,从葱姜蒜里提出来的那种味道,直到辣椒传入中国,再经过湖广填四川的...
自古川菜都不辣,为什么现在川菜会这么辣? 2020年6月30日 第一印象就是“宽油”+"红辣椒"+“重口味”,一口下去能吃上好几碗饭,大家对川菜的第一印象就是【辣】。 可你知道吗?原本川菜并不这么重口,也没那么辣。