《中国烹饪》的主要受众群体为:餐饮业及相关产业的管理者、经营者;中国饮食文化的研究人员;厨师、烹调师、营养师;饮食文化爱好者。 《中国烹饪》杂志采用大16开国际流行版本,全彩色铜... 详情>>杂志宗旨特色 - 发展历史 - 出版人员 - 杂志栏目 - 全部baike.so.com

2026年1月19日 - 、安徽省总工会、安徽省供销社、安徽省军区后勤部等部门组建,于1989年9月成立,是安徽省成立最早、规模最大、最具权威、最有影响力的餐饮行业组织及烹...

2026年1月18日 - 组织。由从事餐饮业经营管理、烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育教学、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、社会团体和餐饮经营管理者、专家、...

一个人幼年耳濡目染的经历是一辈子挥之不去的印记,郑创坤用37年的厨艺生涯印证了这一点。少... 汕头新和郑创坤借鉴国内菜品特点,与同行互相沟通,不断探索研究,以所在企业作...

颜景祥,颜景祥,1939年2月生于山东济南,中国共产党党员,中华名厨,中国烹饪特级大师,鲁菜泰斗。1956年参加工作,师从鲁菜名厨梁继祥。作为济南市首批高级技师之一,曾获全国优秀厨师、中... 详情>>人物生平 - 人物事迹baike.so.com

探索顶尖厨师的创意与技巧,分享旺销菜谱与厨艺心得.查看目录【厨艺120】—2025年度盘点...