腌酸菜时,很多人放错了“水”,难怪做酸菜经常失败,还放不久! 2019年3月11日 【腌酸菜的具体流程】 原材料:芥菜、糯米水(淘米水)、食盐、玻璃罐。 第一步:芥菜腌制。将芥菜用清水简单的冲洗一下,将泥巴清洗干净,然后将芥菜一片一片掰开放...
腌酸菜时,其实很多人都用错了水,怪不得腌出的酸菜不脆,还... 2018年11月18日 在烧水的过程中,水中的那些杂质肯定会直接被蒸发掉,而且经过高温消毒的热水还不容易滋生其他的细菌,所以用凉开水腌制出来的酸菜能够比用生水腌出来的酸菜更易于储存...
菜场买回散称咸菜 洗了五次咋水还是发黄? 2016年8月27日 本报讯(记者 叶文婕)“前后洗了五次了,水还是发黄,这咸菜里会不会加了什么不好的东西?”昨天,市民仲女士打来电话反映,在清洗菜场买回的散称咸菜时发现...